| Institut for Jordbrug og Økologi | |||||||||||||||||||
| English title | Crop Science | ||||||||||||||||||
| Tidligst mulig placering | Bachelor 2. år til Bachelor 3. år | ||||||||||||||||||
| Varighed | En blok | ||||||||||||||||||
| Pointværdi | 7.5 (ECTS) | ||||||||||||||||||
| Kursustype | Bachelorkursus | ||||||||||||||||||
| Eksamen | Sluteksamen skriftlig prøve Skriftlig auditorieeksamen Alle hjælpemidler tilladt Beskrivelse af eksamen: 4 timers skriftlig eksamen i hele pensum Vægtning: 100% 7-trinsskala, intern censur Eksamensdatoer: 22. juni 2010 | ||||||||||||||||||
| Forudsætninger for indstilling til eksamen | Godkendelse af 75% af øvelsesrapporter | ||||||||||||||||||
| Rammer for undervisning | |||||||||||||||||||
| Blokplacering | Blok 4 Ugestruktur: A | ||||||||||||||||||
| Undervisningssprog | Dansk | ||||||||||||||||||
| Begrænset deltagerantal | Ingen | ||||||||||||||||||
| Kursusindhold | |||||||||||||||||||
| Kurset omhandler følgende afgrødekategorier: Korn, græsser, bælgplanter, rodfrugter, industri, grøntsager, frugt og bær. * Identifikation, * Afgrøders iboende egenskaber herunder fænologi, udvikling og fysiologi. * Forædlingsmål og sortsvalg * Dyrkningskrav og forhold; * Samspil med naturlige dyrkningsfaktorer * Samspil med "menneskeskabte dyrkningsfaktorer" * Sædskifte * Særlige forhold for flerårige kulturer herunder frugt og bær produktion. * Anvendelse (f. eks. foder-, brød-, olie- , maltkvalitet, grøntsager, bær og frugt) Øvelser omfatter foruden ovennævnte, overvejende faktorer og målinger: fænologi og udvikling (BBCH skala), udbyttekomponenter, bestandstæthedsrelationer, aksudvikling (korn og græsser, knop/blomster-udvikling i frugttræer og bær), vækstmålinger, afgrødefysiologi. | |||||||||||||||||||
| Undervisningsform | |||||||||||||||||||
| Foruden forelæsninger, vil der være teoretiske og praktiske øvelser i drivhus,mark og pomet for at belyse centrale problemstillinger i kurset. Der udarbejdes rapporter over de praktiske øvelser, som indgår i pensum. Øvelser omfatter foruden ovennævnte, overvejende målelige faktorer, fænologi og udvikling (BBCH skala), udbyttekomponenter, bestandstæthedsrelationer, aksudvikling (korn og græsser), frugtudvikling, vækstmålinger, afgrødefysiologi. Der vil være to ekskursioner i løbet af kurset. | |||||||||||||||||||
| Målbeskrivelse | |||||||||||||||||||
| Formålet med kurset er, at give studerende med interesse for såvel konventionel som økologisk land- og havebrug et afrundet undervisningsforløb om afgrøders iboende egenskaber, så de forstår de muligheder og begrænsninger, der eksisterer ved dyrkning af afgrøder i land/havebrug. De studerende vil også blive præsenteret for afgrødernes anvendelse i bred betydning. Når kurset er færdigt forventes den studerende at kunne: Viden -beskrive afgrøders iboende egenskaber, herunder biologi, fysiologi, økologi og klimatiske krav. - beskrive afgrøders udvikling, fænologi og anvendelse. Færdigheder: - forklare betydningen af planteforædling, -ernæring og -beskyttelse - forklare sædskiftets betydning - reflektere over hvordan interne og eksterne faktorer, f.eks støtteordninger, vandmiljø- og pesticidplaner, påvirker afgrødevalg Kompetencer: - diskutere den miljømæssige baggrund for valg af land/havebrugsafgrøder | |||||||||||||||||||
| Litteraturhenvisninger | |||||||||||||||||||
| Artikler om udvikling: Growth stages of mono- and dicotyledonous plants (http://www.bba.de/veroeff/bbch/bbcheng.pdf) Hansen, M.S.; B. Bromand & H. Schulz (1995): Fælles decimalskala for vækstudviklingen af planter (BBCH skala). Grøn viden nr. 146. Statens Planteavlsforsøg, Lyngby. En række supplementsartikler Kapitler fra The physiology of crop yield, second Edition, (Hay R & Porter J)2006. Blackwell Øvelsesvejledninger | |||||||||||||||||||
| Kursusansvarlig | |||||||||||||||||||
| Kristian Thorup-Kristensen, ktk@life.ku.dk, Institut for Jordbrug og Økologi/Afgrødevidenskab, Tlf: 35332216 Jens Carl Streibig, jcs@life.ku.dk, Institut for Jordbrug og Økologi/Afgrødevidenskab, Tlf: 35333457 Christian R. Jensen, crj@life.ku.dk, Institut for Jordbrug og Økologi/Afgrødevidenskab, Tlf: 35333392 Jørgen Lindskrog Christiansen, jlc@life.ku.dk, Institut for Jordbrug og Økologi/Afgrødevidenskab, Tlf: 35333452 Sven-Erik Jacobsen, seja@life.ku.dk, Institut for Jordbrug og Økologi/Afgrødevidenskab, Tlf: 35333388 | |||||||||||||||||||
| Studienævn | |||||||||||||||||||
| Studienævn NSN | |||||||||||||||||||
| Kursusbeskrivelsesomfang | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||