| Fødevareøkonomisk Institut | |||||||||||||||
| English title | Economic Management and Decision Tools | ||||||||||||||
| Tidligst mulig placering | Bachelor 2. år | ||||||||||||||
| Varighed | En blok | ||||||||||||||
| Pointværdi | 7.5 (ECTS) | ||||||||||||||
| Kursustype | Fælleskursus Bachelorkursus for JØ fælleskursus for andre studieretninger. | ||||||||||||||
| Eksamen | Sluteksamen mundtlig eksamen Alle hjælpemidler tilladt Beskrivelse af eksamen: Mundtlig eksamen i pensum med udgangspunkt i projektarbejdet Vægtning: 100% 7-trinsskala, intern censur | ||||||||||||||
| Forudsætninger for indstilling til eksamen | Det gruppebaserede projektarbejde skal gennemføres og godkendes | ||||||||||||||
| Rammer for undervisning | Forelæsninger understøttet af mange øvelser med case- og gruppebaseret projektarbejde. | ||||||||||||||
| Blokplacering | Blok 2 Ugestruktur: A | ||||||||||||||
| Undervisningssprog | Dansk | ||||||||||||||
| Begrænset deltagerantal | Ingen | ||||||||||||||
| Kursusindhold | |||||||||||||||
| Kurset omfatter introduktion til: - regnskabsanalyse (fx økonomiske nøgletal samt deres informationsværdi og validitet) - dansk regnskabslovgivning (fx årsregnskabsloven mv.) - ekstern økonomiinformation til forskellige interessenter (regnskabspraksis i landbruget) - intern omkostningsstyring (fx standardomkostninger, interne afregningsprincipper og ABC-regnskabet) - økonomisk planlægning og budgettering (fx delkalkulation contra totalbudgettering) - håndtering af usikkerhed i økonomistyringen (følsomhedsberegninger, nulpunktsberegninger, finansielt beredskab mv.) - budgetteringens tekniske og organisatoriske aspekter (fx budgetteringsprincipper, bedriftsplan, bedriftsløsningen, budgetansvar) - økonomistyringens særlige implementeringsproblemer (fx motivation, aktualitet, beslutningsrelevans, formidling) - krav til fremtidens økonomistyring (fx fokus på bløde værdier, innovation og værdiskabelse, decentralisering) - integreret økonomi- og ressourcestyring (fx Balanced Scorecard, miljøregnskaber, videnregnskaber) | |||||||||||||||
| Undervisningsform | |||||||||||||||
| Kursets forelæsninger understøttes af øvelser og praktisk casearbejde, hvor de studerende får mulighed for aktivt at arbejde med de gennemgåede metoder og problemstillinger. Metoderne og problemstillinger relateres til jordbrugets særlige forhold. En række af de tilgængelige økonomistyringsværktøjer vil blive inddraget i casearbejdet. I de sidste to uger af kursusforløbet arbejdes der med et gruppebaseret Økonomistyringsprojekt, der vil danne udgangspunkt for den mundtlige eksamen. | |||||||||||||||
| Målbeskrivelse | |||||||||||||||
| Kursets hovedmålsætning er at kvalificere den studerende til at kunne tage aktiv del i virksomhedens økonomiske planlægning og kontrol. Kurset er dels et introduktionskursus, der tilbydes til alle studieretninger på LIFE, dels et forudsætningsfag for det videregående kursus i strategi og ledelse i jordbruget. Når kurset er færdigt forventes den studerende at kunne: Viden: . Beskrive de forskellige regnskabssystemer og -principper . Opnå kendskab til brugernes styringsopgaver, informationsbehov og tilhørende analyseværktøjer. . Opnå kendskab til koblingen mellem produktions- og økonomistyring. . Opnå kendskab til specifikke kalkule- og budgetteringsværktøjer og deres formål. . Have indblik i forudsætningerne for effektiv implementering af økonomistyringssystemer. Færdigheder: . Gennemføre en regnskabsanalyse . Optimere produktionen . Udarbejde investeringskalkuler og ydelsesprofiler på lån . Udarbejde et totalbudget for virksomheden . Udarbejde følsomheds- og nulpunktsberegninger . Gennemføre budgetkontrol Kompetencer: . Vurdere budgetdatas validitet og virkningen på budgetforudsætninger og . Vurdere virksomhedens aktivitets- og kapacitetsplanlægning . Vurdere virksomhedens kapitalbehov . Vurdere alternative investeringsforslag . Vurdere alternative forslag til finansiering . Analysere og vurdere budgetsystemet som ledelses- og delegeringsværktøj | |||||||||||||||
| Litteraturhenvisninger | |||||||||||||||
| Der vil blive orienteret om dette ved kursusstart | |||||||||||||||
| Kursusansvarlig | |||||||||||||||
| Dorthe Errebo Pedersen, dep@post.tele.dk, Fødevareøkonomisk Institut/Afdeling for Produktion og Teknologi, Tlf: 54432559 Mogens Lund, mogens@foi.dk, Fødevareøkonomisk Institut/Afdeling for Produktion og Teknologi, Tlf: 35336874 | |||||||||||||||
| Studienævn | |||||||||||||||
| Studienævn NSN | |||||||||||||||
| Kursusbeskrivelsesomfang | |||||||||||||||
| |||||||||||||||