250040 Production of Christmas Trees and Greenery

Details
Forest & Landscape   95 %
Department of Agriculture and Ecology   5 %
Earliest Possible YearBSc. 2 year to MSc. 2 year
DurationOne block
 
Credits7.5 (ECTS)
Course LevelJoint BSc and MSc
 
ExaminationFinal Examination

written examination


All aids allowed

Description of Examination: Der afleveres en grupperapport efter kursets afslutning. Det skal klart fremgå af rapporten, hvem der har skrevet hvilke afsnit.

Weight: 100%



pass/fail, internal examiner
 
Organisation of TeachingForelæsninger: 60 Øvelser teoretiske+praktiske: 18+20 Ekskursioner: 40 projektarbejde:68
 
Block PlacementBlok 4
Week Structure: B
En del af øvelserne vil være udarbejdelse af projektopgave

 
Teaching LanguageDanish
 
Course Contents
Kurset omfatter:

1. Valg af lokalitet, træart og proveniens

2. Driftsteknik

3. Nobilis klip

4. Vækst og regulering af nobilis og nordmannsgran

5. Gødskning og miljø

6. Ukrudts- og insektbekæmpelse

7. Insekt-, svampe- og klimaskader

8. Økonomi: Historie, strategiske overvejelser, operatører på markedet og modeller for prisdannelse herunder omsætningsbalancer

9. Markedsanalyse - afsætning i teori og praksis

10. Nichearter og udenlandske dyrkningsmetoder

11. Besøg hos producenter og feltopgaver

Kurset er af praksisorienteret karakter og sigter på at give et samlet indføring i denne specialproduktion, der er et dansk særkende - både som Europas førende eksportør og mest omfattende forskningsindsats.

Kurset er forskningsbaseret, hvor resultater fra forskningen i stor grad inddrages, men hvor der også suppleres med eksursioner og erfaringer fra kommerciel dyrkning.

Kurset henvender sig til alle jordbrugsretninger, idet dyrkningen fra at være et skovanliggende for juletræernes vedkommende nu i stor udstrækning også foregår på landbrugsjord.

 
Teaching And Learning Methods
Undervisningen i kursusforløbet sammensættes således, at forelæsere med specifik rådgivnings- og forskningskompetance inddrages til hvert specialområde i undervisningen. Der gives forelæsninger og i forbindelse med disse udleveres mindre øvelsesopgaver, der retter sig specifikt mod forelæsningsemnet. Der afholdes endvidere ekskursioner. Der afleveres en projektopgave, der også tjener som eksamensopgave for kurset. Denne opgave sigter på en bredere syntese af undervisningens delelementer.
 
Learning Outcome
Kursets formål er at give deltagerne et bredt kendskab til juletræs- og klippegrøntproduktions biologi, miljømæssige aspekter og driftsmæssige økonomi med sigte på at kunne anvende denne viden i rådgivning, administration og optimering af juletræs- og klippegrøntproduktion erhvervsøkonomisk og miljømæssigt.

Når kurset er færdigt forventes den studerende at kunne:

Viden:
- beskrive centrale faktorer af betydning for valg af dyrkningslokalitet, herunder kende og beskrive vigtige abiotiske skader
- beskrive hovedkarakteristika for de anvendte arter og generelle træk af proveniensvalget
- beskrive væsentlige parametre for og metoder til korrekt næringsstoftilførsel, kunne redegøre for anvendelige doser under forskellige dyrkningsforhold, og vurdere miljøaspekter
- klassificere væsentlige skadegørere og beskrive hovedtræk af de vigtigstes biologi, samt redegøre for eventuelle bekæmpelsesmetoder, herunder også forebyggende tiltag.
- redegøre for forskellige metoder til ukrudtsbekæmpelse, hovedtræk af principperne for kemisk renholdelse, herunder udvise et oversigtligt kendskab til typer af midler
- redegøre for drifttekniske modeller og metoder, herunder principper og særlige problemstillinger ved klipning af grønt og vækstregulering af juletræer
- beskrive hovedtræk af juletræs- og klippegrøntmarkedets opbygning, operatører, prisdannelse, eksport og afsætningsforhold, samt kunne redegøre for centrale faktorer af betydning for handelssituationen
- reflektere over forskellige dyrkningsformers fordele og ulemper dyrknings- og miljømæssigt, samt opbygningen af bedriftsenheder

Færdigheder:
- Fremstille driftsplaner for pyntegrønt- og juletræsproduktion, herunder beskrive de tekniske anlæg, brug af hjælpestoffer, arbejdsoperationer og disses tidsmæssige placering.
- Opstille omsætningsbalancer for juletræs- og klippegrønt produktion, og foretage økonomiske følsomhedsanalyser vha. regneark.
- Kunne pege på centrale forhold af særlig miljømæssig betydning ved forskellige dyrkningsmodeller

Kompetencer:
- samarbejde om udarbejdelse af tværgående projektopgave
 
Course Litterature
Kursets nøglelitteratur er en række udvalgte kilder fra Videntjenesten for pyntegrønt på www.sl.kvl.dk/videntjeneste (rapporter og videnblade), samt særlige undervisningsnoter til de enkelte delemner.

 
Course Coordinator
Ulrik Bräuner Nielsen, ubn@life.ku.dk, Forest & Landscape Denmark/Arboretum, Phone: 35331652
 
Study Board
Study Committee NSN
 
Course Scope
lectures60
theoretical exercises18
practicals20
preparation20
Excursions40
project work40
supervision8

206