260012 Thematic Course: Advanced Livestock Production Science A

Details
Department of Large Animal Sciences
Earliest Possible YearMSc. 1 year
DurationTwo blocks
 
Credits30 (ECTS)
Course LevelMSc
 
ExaminationFinal Examination

written examination and oral examination


All aids allowed

Description of Examination: Mundtlig præsentation og forsvar af projektrapport.

Weight: Ligelig vægtning af skriftlige og mundtlige produkter.



7-point scale, external examiner
 
Requirement For Attending ExamDer skal være afleveret en projektrapport.
 
Organisation of TeachingForelæsninger, øvelser og andre undervisningsformer. Der vil indgå ekskursioner til besætninger og evt. undervisning ved DJF, Foulum.
 
Block PlacementBlok 3
Week Structure: Udenfor ugestruktur, Projektorganiseret samordnet med V-diff.

Blok 4
Week Structure: Udenfor ugestruktur, Projektorganiseret samordnet med V-diff
 
Teaching LanguageDanish
 
No Credit Points WithDer kan ikke opnås point både for dette kursus og Tema Husdyrvidenskab 2B
 
Optional Prerequisites260011 Animal Production
Fagpakke i husdyrvidenskab
 
RestrictionsIngen
 
Areas of Competence the Course Will Address
Kompetencer inden for grundvidenskab
- Overføre teorier om og metoder til kombination og regulering af produktionsfaktorerne i husdyrbruget, således at en given målsætning tilgodeses bedst muligt inden for givne produktionsbegrænsninger.
- Vurdere muligheder og begrænsninger af teorier fra etologi, fysiologi, ernæring, husdyravl, produktionsstyring, driftsøkonomi, klimastyring og epidemiologi i en konkret produktionsmæssig kontekst.

Kompetencer inden for teknologi & produktion
- Anvende principper fra nytteværditeorien til identifikation af producentens målsætning beskrevet ved en række overordnede hensyn og deres indbyrdes vægtning.
- Anvende helhedsorienterede metoder til analyse og vurdering af alle væsentlige produktions- og sundhedsmæssige aspekter i en konkret husdyrbesætning.
- Anvende sammenhængene mellem faktoranvendelse, produktionsbegrænsninger og overordnede hensyn til udarbejdelse af videnskabeligt velfunderede operationelle, taktiske og strategiske planer, der bedst muligt tilgodeser producentens målsætning, samt formidle disse til de relevante interessenter.

Kompetencer inden for etik & værdier
- Kan diskutere produktionssystemer og -planer i relation til såvel dyrevelfærd som miljø- og andre samfundshensyn (produktionsbegrænsninger).
 
Course Objectives
Formålet er at lære en selvstændig anvendelse af videnskabelige metoder til helhedsorienteret analyse og vurdering af alle væsentlige produktions- og sundhedsmæssige aspekter i husdyrbrug og udmønte resultaterne heraf i videnskabeligt velfunderede operationelle, taktiske og strategiske planer, der bedst muligt tilgodeser producentens målsætning, samt formidle disse til de relevante interessenter.
 
Course Contents
Første halvdel af kurset er identisk med indholdet af Tema Husdyrvidenskab 2B. Der henvises til kursusbeskrivelsen for nævnte kursus.

I anden halvdel af kurset skal der gennemføres en grundig analyse af de handlemuligheder, der er identificeret i første del. Der skal foretages en nøje prioritering i forhold til producentens målsætning, der således skal identificeres og formuleres på en måde, så den kan danne grundlag for udarbejdelse af videnskabeligt velfunderede operationelle, taktiske og strategiske planer, der bedst muligt tilgodeser producentens målsætning indenfor de identificerede begrænsninger. Det konkrete produkt af analyserne vil være sådanne planer.

Som et led i dette arbejde skal der gennemføres en dybtgående analyse af en enkelt problemstilling i besætningen. Af eksempler på sådanne problemstillinger, der kan analysere, kan nævnes:
- Udbygningsplan for besætningen
- Overgang til ændret fodringsmetode eller -strategi
- Procedurer for dynamisk overvågning af særligt følsomme områder af produktionen
- Årsager til produktionsbrist
Den pågældende problemstilling vælges af gruppen, men valget skal kunne forsvares ud fra den øvrige analyse. Der kan i forbindelse med dette arbejde inddrages selvstændige dataanalyser, registreringer og/eller modellering.

I forbindelse med den dybtgående analyse kan der i et vist omfang tilbydes projektorganiserede undervisningsforløb i eksempelvis computerbaseret tegningsfremstilling (CAD) i forbindelse med planlægning af staldbyggeri, eller i forbindelse beskrivelse af eksisterende stalde.

Kurset gennemføres parallelt med differentieringen "Produktionsdyr" på veterinærstudiet.
 
Teaching And Learning Methods
Med hensyn til første halvdel af kurset henvises til kurset Tema Husdyrvidenskab 2B. I anden halvdel af kurset vil arbejdet næsten udelukkende være projektorganiseret og foregå i de dannede grupper.
 
Learning Outcome
Fremgår af beskrivelsen af kursets kompetenceområder
 
Course Litterature
Da kursus i udtalt grad er projektorganiseret og bl.a. har til formål at træne i formulering og løsning af komplekse problemer, så er litteratursøgning og -vurdering et centralt element i kurset.
 
Course Coordinator
Anders Ringgaard Kristensen, ark@dina.kvl.dk, Department of Large Animal Sciences/Production and Health, Phone: 35333091
 
Study Board
Study Committee NSN
 
Course Scope
project work500
supervision30
Colloquia100
lectures25
preparation100
Excursions40
practicals20
examination10

825