| Institute of Food and Resource Economics | |||||||||||||
| Earliest Possible Year | BSc. 2 year | ||||||||||||
| Duration | One block | ||||||||||||
| Credits | 7.5 (ECTS) | ||||||||||||
| Course Level | Joint BSc and MSc Bachelorkursus for JØ fælleskursus for andre studieretninger. | ||||||||||||
| Examination | Final Examination oral examination All aids allowed Description of Examination: Mundtlig eksamen med udgangspunkt i projektarbejde Weight: Mundtlig eksamen vægter 100% 13-point scale, internal examiner | ||||||||||||
| Requirement For Attending Exam | Udarbejdelse af projektarbejde og godkendelse af projektrapport | ||||||||||||
| Organisation of Teaching | Forelæsninger understøttet af mange øvelser med case- og projektarbejde. | ||||||||||||
| Block Placement | Blok 2 Week Structure: A | ||||||||||||
| Teaching Language | Danish | ||||||||||||
| Areas of Competence the Course Will Address | |||||||||||||
| Grundvidenskab: Kendskab til dataregistrering, behandling, anvendelse og formidling. Viden om alternative økonomiske regnskabssystemer og regnskabsprincipper. Forståelse af forskellige regnskabsprincipper fra det økonomiske regnskab til andre opgørelsesområder (miljø, videnstyring m.m.) Teknologi og produktion: Kendskab til brugernes styringsopgaver, informationsbehov og tilhørende analyseværktøjer. Kendskab til koblingen mellem produktions- og økonomistyring. Kendskab til specifikke budgetteringsværktøjer og deres formål. Forståelse af specifikke problemer i forbindelse med effektiv implementering af økonomistyringssystemer. Udvide økonomistyringen til at omfatte immaterielle behov og værdier. Etik og værdier: Er opmærksom på at valg af regnskabssystem og opgørelsesmetoder kan påvirke informationsværdien hos eksterne interessenter. | |||||||||||||
| Course Objectives | |||||||||||||
| Kurset skal dels være et introduktionskursus, der tilbydes til alle studieretninger på KVL, dels være et forudsætningsfag for et videregående kursus i strategi og ledelse i jordbruget. | |||||||||||||
| Course Contents | |||||||||||||
| Kurset omfatter introduktion til - præsentationsmålingens formål og begrænsninger, regnskabsanalyse (fx økonomiske nøgletal samt deres informationsværdi og validitet) - dansk og international regnskabslovgivning (fx årsregnskabsloven, internationale regnskabsprincipper) - ekstern økonomiinformation til forskellige interessenter (fx Ø90 i landbruget, regnskabsberetning) - intern omkostningsstyring (fx standardomkostninger, interne afregningsprincipper og ABC-regnskabet) - økonomisk planlægning og budgettering (fx delkalkulation contra totalbudgettering) - håndtering af usikkerhed i økonomistyringen (følsomhedsberegninger, break-even, finansielt beredskab mv.) - budgetteringens tekniske og organisatoriske aspekter (fx budgetteringsprincipper, bedriftsplan, bedriftsløsningen, budgetansvar) - økonomistyringens særlige implementeringsproblemer (fx motivation, aktualitet, beslutningsrelevans, formidling) - krav til fremtidens økonomistyring (fx fokus på bløde værdier, innovation og værdiskabelse, decentralisering) - integreret økonomi- og ressourcestyring (fx Balanced Scorecard, miljøregnskaber, videnregnskaber) | |||||||||||||
| Teaching And Learning Methods | |||||||||||||
| Kursets forelæsninger understøttes af øvelser og praktisk casearbejde, hvor de studerende får mulighed for aktivt at arbejde med de gennemgåede metoder og problemstillinger. Metoderne og problemstillinger relateres til jordbrugets særlige forhold. En række af de tilgængelige økonomistyringsværktøjer vil blive inddraget i casearbejdet. I de sidste to uger af kursusforløbet arbejdes der med et Økonomistyringsprojekt, der vil danne udgangspunkt for den mundtlige eksamen. | |||||||||||||
| Course Coordinator | |||||||||||||
| Dorthe Errebo Pedersen, dep@post.tele.dk, Institute of Food and Resource Economics/Production and Technology Division, Phone: 54432559 Johannes Christensen, johannes@foi.dk, Institute of Food and Resource Economics/Production and Technology Division, Phone: 35336870 | |||||||||||||
| Study Board | |||||||||||||
| Study Committee NSN | |||||||||||||
| Course Scope | |||||||||||||
| |||||||||||||