250001 Crop Science

Details
Department of Agricultural Sciences
Earliest Possible YearBSc. 2 year to BSc. 3 year
DurationOne block
 
Credits7.5 (ECTS)
Course LevelBSc
 
ExaminationFinal Examination

oral examination

Practical Examination


All aids allowed

Description of Examination: Ca. 75% af eksaminationen går på pensum i sin helhed, ca. 25% går på en praktisk baseret demonstration af færdigheder i karakterisering af og viden om afgrøders morfologi og udvikling.

Weight: 100%. Der foretages en helhedsvurdering af de indgående elementer.



13-point scale, internal examiner
 
Organisation of Teaching25% Forelæsninger 32% praktiske øvelser 32% Teoretiske øvelser 11% Ekskursion
 
Block PlacementBlok 4
Week Structure: B
 
Teaching LanguageDanish
 
Areas of Competence the Course Will Address
Grundvidenskab: Viden om afgrøders iboende egenskaber, herunder biologi, fysiologi, økologi og klimatiske krav.
Teknologi & produktion. Viden om afgrøders udvikling, fænologi og anvendelse. Forståelse for almene og konkrete plantedyrkningsmæssige problemstillinger, herunder betydningen af planteforædling, -ernæring og -beskyttelse. Forståelse for sædskiftets betydning. Anvende ovennævnte principper på "nye" afgrøder. Bedømme hvordan afgrøderne dyrkning påvirker såvel det dyrkede land som hvilke påvirkning det giver på det omgivende miljø.
Etik & værdier: Er opmærksom på hvorledes intern som eksterne påvirkninger, f.eks støtteordninger, vandmiljø- og pesticidplaner påvirker afgrødevalg. Reflekterer over offentlighedens opfattelse af jordbruget og planteproduktionen
 
Course Objectives
At give de studerende med interesse for såvel økologisk som konventionelt jordbrug et afrundet undervisningsforløb om afgrøders iboende egenskaber, så de forstår de muligheder og begrænsninger, der eksisterer ved dyrkning af afgrøder. De studerende vil også blive præsenteret for afgrødernes anvendelse i bred betydning. Ligeledes giver kurset centrale kompetencer i afgrødevidenskab i såvel et jordbrugsmæssigt som miljømæssigt perspektiv.
 
Course Contents
Kurset omhandler følgende afgrødekategorier: Korn, græsser, bælgplanter, rodfrugter, industri, nicheafgrøder (f.eks grøntsager)

. Identifikation,
. Afgrøders iboende egenskaber herunder fænologi, udvikling og fysiologi.
. Forædlingsmål og sortsvalg
. Dyrkningskrav og -forhold;
o Samspil med "naturlige dyrkningsfaktorer"
o Samspil med "menneskeskabte dyrkningsfaktorer"
o Sædskifte
. Anvendelse (f. eks. foder-, brød-, olie- og maltkvalitet)
Øvelser omfatter foruden ovennævnte, overvejende agronomiske faktorer og målinger: fænologi og udvikling (BBCH skala), udbyttekomponenter, bestandstæthedsrelationer, aksudvikling (korn og græsser), vækstmålinger, afgrødefysiologi.

 
Teaching And Learning Methods
Foruden forelæsninger, vil der være teoretiske og praktiske øvelser i drivhus og mark for at belyse centrale problemstillinger i kurset. Der udarbejdes rapporter over de praktiske øvelser, som indgår i pensum. Øvelser omfatter foruden ovennævnte, overvejende målelige agronomiske faktorer, fænologi og udvikling (BBCH skala), udbyttekomponenter, bestandstæthedsrelationer, aksudvikling (korn og græsser), vækstmålinger, afgrødefysiologi.
 
Course Litterature
Artikler om udvikling
. Hansen, M.S.; B. Bromand & H. Schulz (1995): Fælles decimalskala for vækstudviklingen af planter (BBCH skala). Grøn viden nr. 146. Statens Planteavlsforsøg, Lyngby.
. En lang række supplementsartikler

Kapitler fra en ny bog (endnu ikke publiceret) baseret på A: Hay RKM, Walker 1989. An Introduction to the Physiology of Crop Yield. Longman.
Øvelsesvejledninger

 
Course Coordinator
Christian R. Jensen, crj@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Crop Science, Phone: 35333392
Jens Carl Streibig, jcs@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Crop Science, Phone: 35333457
Jesper Rasmussen, jer@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Environment, Resources and Technology, Phone: 35333456
Jørgen Lindskrog Christiansen, jlc@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Crop Science, Phone: 35333452
 
Study Board
Study Committee NSN
 
Course Scope
lectures25
practicals30
theoretical exercises30
preparation39
Excursions8
supervision50
project work24

206