| Department of Natural Sciences | |||||||||||||
| Earliest Possible Year | BSc. 1 year | ||||||||||||
| Duration | One block | ||||||||||||
| Credits | 5 (ECTS) | ||||||||||||
| Course Level | BSc | ||||||||||||
| Examination | Final Examination written examination Written Exam in Lecturehall All aids allowed Description of Examination: Eksamen består af 4 opgaver med hver 4-5 delspørgsmål. Weight: Alle delspørgsmål vægtes ligeligt. 13-point scale, internal examiner Dates of Exam: 25 March 2006 | ||||||||||||
| Organisation of Teaching | Undervisningen foregår på DTU i skemamodul F4 A + B (tirsdag 13.00 - 17.00 og fredag 8.00-12.00). Blok 3 - de første 7 uger. | ||||||||||||
| Block Placement | Blok 3 Week Structure: Udenfor ugestruktur, Undervisningen foregår på DTU | ||||||||||||
| Teaching Language | Danish | ||||||||||||
| Areas of Competence the Course Will Address | |||||||||||||
| Grundvidenskab: Forståelse af fysikkens grundlæggende love, principper, begreber og metoder. Teknologi og produktion: Forståelse for udvalgte levnedsmiddelrelevante fysiske processer og metoder. | |||||||||||||
| Course Objectives | |||||||||||||
| Kurset søger at give de studerende en grundlæggende forståelse for de fysiske love, der er relevante for levnedsmiddelstuderende. | |||||||||||||
| Course Contents | |||||||||||||
| I kurset gennemgås grundlæggende teori for mekanik, hydromekanik, termodynamik og elektromagnetisk stråling, Der vises relevante anvendelser inden for disse hovedområder. Mekanikdelen introducerer generelle begreber som kraft, bevægelsesmængde og energi samt anvendelser inden for stoffers elasticitet (træk/tryk, bøjning, drejning) og bevægelse. Hydrodynamikdelen beskriver viskøse væskers og gassers strømning samt overfladespænding. Termodynamikken uddyber energi- og temperaturbegreberne, definerer entropi og behandler varmekraftmaskiner og varmetransport. Elektromagnetisk stråling beskrives i forbindelse med varmetransport. | |||||||||||||
| Teaching And Learning Methods | |||||||||||||
| Forelæsninger og teoretiske (regne-)øvelser | |||||||||||||
| Course Litterature | |||||||||||||
| S. Hansen (2003): Anvendt Fysik. DSR, KVL | |||||||||||||
| Course Coordinator | |||||||||||||
| Steen Laugesen Hansen, slh@life.ku.dk, Department of Natural Sciences/Biophysics, Phone: 35332320 | |||||||||||||
| Study Board | |||||||||||||
| Study Committee LSN | |||||||||||||
| Course Scope | |||||||||||||
| |||||||||||||