078031 Nutritional Status and Malnutrition B

Details
Department of Human Nutrition
Earliest Possible Year
Duration1 semester
 
Credits6 (ECTS)
Course LevelMSc
 
Examinationevaluation of project report


Aid allowed

Description of Examination: pass/fail, internal examiner
 
Organisation of Teaching3 ugers kursus
 
Block Placement3-ugerskursus juni
 
Teaching LanguageDanish
 
Mandatory PrerequisitesErnæringsstatus og fejlernæring A
 
Restrictions40
 
Course Objectives
At de studerende bliver i stand til at kunne udrede, vurdere og behandle sygdomsbetinget fejlernæring herunder underernæring. De studerende skal kunne vurdere indikationer for og brug af ernæringsterapi, herunder valg af oral, enteral og parenteral ernæring på grundlag af sygdomstilstand og ernæringsstatus.
 
Course Contents
Kurset omfatter udredning, vurdering og behandling af sygdomsbetinget fejlernæring herunder underernæring. Orale, enterale og parenterale produkter gennemgås samt principper for risici og komplikationer ved de forskellige administrationsformer af ernæringsterapi.
 
Teaching And Learning Methods
Kurset er en kombination af forelæsninger, gruppearbejde, plenumdiskussioner og praktikophold ved sygehus eller universitetshospital.
 
Course Litterature
Oplyses ved kursusstart.
 
Course Coordinator
Arne Vernon Astrup, ast@life.ku.dk, Department of Human Nutrition/Prevention and Treatment of Obesity and Appetite a, Phone: 35332476
 
Study Board
Study Committee LSN
 
Course Scope
lectures12
preparation24
project work64
Excursions80

180