052528 Væksthuskultur

Detaljer
Inst. for Jordbrugsvidenskab
Tidligst mulig placering
Varighed1 semester
 
Pointværdi6 (ECTS)
KursustypeFælleskursus
Kurset afholdes sidste gang: 2003/2004
 
Eksamenskriftlig prøve


med hjælpemidler

Beskrivelse af eksamen: 13-skala, intern censur

Eksamensdatoer:
 
Rammer for undervisningForelæsninger: 1 skemamodul pr. uge. Øvelser: 4 timer pr. uge. Kurset udbydes sidste gang i studieåret 2003-2004
 
BlokplaceringE6, efterår
Tirsdag 13-17

 
UndervisningssprogDansk
 
Anbefalede forudsætninger057518 Plantebiologi
Plantebiologi
 
Kursets målsætning
Forstå grundlæggende principper for plantedyrkning i væksthuse, væksthusenes konstruktion og styringsmekanismer samt de væsentlige klimatiske og dyrkningsforhold i væksthuse og det videnskabelige grundlag for kulturforanstaltninger som formering, gødskning, vækstregulering, blomsterinduktion, høst og behandling af produkterne Den studerende kan efter kurset forstå væksthusbygningers indretning, kende de vigtigste opgaver gartnerne og deres rådgivere har, læse og forstå faglig litteratur om emnet.
 
Kursusindhold
. Væksthusets historie, funktion igennem tiderne. Kulturgrupper: potteplanter, grønsager, snitblomster.
. Gartneriets bygningstyper, væksthusets opbygning. Materialer, tekniske installationer og udstyr.
. Intern transport, planlægning, vedligeholdelse. Opvarmning, belysningsanlæg, vandingssystemer.
. Luftgivnings- og skyggesystemer.
. Klimaet i væksthuset, målemetoder og principper. Lys, temperatur, CO2, luft- og substratfugtighed.
. Klimaregulering, principper, metoder, resultater.
. Optimering af klima og plantevækst, klimacomputere, systemopbygning, anvendelse og perspektiver.
. Afgrødsfotosyntese, plantevækst og måling af samme. Vækstregulering, manuel, kemisk og fysisk. Bioteknologiske muligheder for forbedring af plantematerialet.
. Formering af planter: frø, stiklinger, mikroformering, transformering. Produktionsplanlægning, fysisk, økonomisk, praktisk. 'Høst' og 'efter-høst' behandling af produkter. Salg og distribution af produkterne.
Væsentlige kultureksempler gennemgås.
 
Undervisningsform
Forelæsninger og diskussioner i de anførte moduler. Ekskursioner. Opgaver til skriftlig eller mundtlig besvarelse. Øvelses- og ekskursionsrapporter. Øvelser foregår i grupper. Rapporter og opgavebesvarelser udgør en del af eksamensgrundlaget. Herudover selvstudium.
 
Litteraturhenvisninger
Andersen, Aa.S. & Hansen, J. (1990): Kunstlys og planteproduktion. Gartner-INFO
Boure, O. A. & Gislerod, H. R.: Plantedyrkning I reguleret klima. Landbruksforlaget Oslo, 1992, ISBN 82-529-1455-1.
Andersen, A.S., Veierskov, B. & Veierskom, S.: Planternes livsfunktioner. Gartner-INFO 1994, ISBN 87-88077-83-7
Kühn, A. et al. (1987): Produktionsplanlægning og produktionsstyring. Gartner-INFO. ISBN 877-88077-47-0
Peterson, Hans (1992): Produksjon av Blomstrende potteplanter. Landbruksforlaget Oslo. ESBN 82-529-1352-2
Kompendier.
 
Kursusansvarlig
Margrethe Serek, mse@life.ku.dk, Institut for Jordbrugsvidenskab/Afgrødevidenskab, Tlf: 35333406
Error. Person Not Found 
Error. Person Not Found 
 
Studienævn
Studienævn AHJ
 
Kursusbeskrivelsesomfang
forelæsninger37
forberedelse56
ekskursioner56
eksamen31

180