095311 Produktionsøkonomi

Detaljer
Skov & Landskab
Tidligst mulig placering
Varighed1 semester
 
Pointværdi6 (ECTS)
KursustypeFælleskursus
Dog bachelorkursus for JØ-studerende
 
Eksamenskriftlig prøve


med hjælpemidler

Beskrivelse af eksamen: 13-skala, intern censur

Eksamensdatoer:
 
Rammer for undervisningForelæsninger: 1 skemamodul pr. uge Øvelser: 2 timer ugentligt
 
BlokplaceringE2, efterår
Mandag 15-17 eller torsdag 13-15

 
UndervisningssprogDansk
 
Anbefalede forudsætninger096811 Introduktion til jordbrugspolitik
015311 Matematisk grundkursus
096611 Introduktion til driftsøkonomi
Introduktion til jorbrugspolitik (tidligere Jordbrugspolitik 1), Matematisk grundkursus, Introduktion til driftsøkonomi (eller regnskabslære)
 
Kursets målsætning
Det er kursets målsætning at lære de studerende at formulere og optimere de økonomiske problemer, der er knyttet til en (jordbrugs)virksomheds løbende produktion.
 
Kursusindhold
Kurset bygger på den generelle produktions- og omkostningsteori og sigter på at ud-lede kriterier, der kan danne grundlag for at vejlede virksomheder i deres økonomiske dispositioner i den løbende produktion. Teorien er generel, men der vil i vid udstræk-ning blive anvendt eksempler fra landbrug, gartneri og skovbrug.

Kurset omfatter følgende hovedemner: Produktions- og omkostningsteori og teoriens relation til jordbrugsproduktionens særkende. Optimal anvendelse af produktionsfak-torer, og økonomiske principper for kombination af flere produktionsfaktorer og flere produkter. Optimering af produktion under forskellige markedsformer. Optimering af ressourceanvendelse og produktionsfaktorer under forskellige markedsformer. Opti-mering af ressourceanvendelse og produktion over tid. Størrelsesøkonomiske fordele og ulemper. Anvendelse af Lineær Programmering (LP) til optimering af ressource-anvendelse og produktion. Planlægning og beslutningstagen under usikkerhed (be-slutningsteori).

Efter gennemførelsen af kurset vil den studerende være i stand til at forstå og anvende grundlæggende produktionsøkonomiske modeller og principper til optimering af fak-tor- og produktkombinationer i virksomhedens produktion. Endvidere vil den stude-rende have kendskab til de aktuelle indkomstforhold i landbruget og gartnerierhver-vet.

Dette kursus henvender sig såvel til studerende, der ønsker at specialisere sig i øko-nomi, som til studerende, der ud over kurset Introduktion til driftsøkonomi ønsker en lidt mere omfattende behandling af økonomiske problemstillinger knyttet til optime-ring af produktionen på en (jordbrugs)virksomhed. Viden om de produktionsøkono-miske sammenhænge er vigtig for alle kandidater, uanset om der sigtes på et job inden for private virksomheder, erhvervsorganisationer, centraladministrationen, politik, forskning eller rådgivning. Kurset indgår som en forudsætning for det videregående kursus i produktionsøkonomi.
 
Undervisningsform
Under forelæsningerne gives en grundlæggende indføring i de produktionsøkonomi-ske metoder og problemstillinger indenfor jordbruget, mens der under øvelserne vil blive lagt vægt på anvendelsen af teorien på konkrete problemstillinger fra jordbruget. Øvelserne vil være baseret på gruppeøvelser og -diskussioner.
 
Litteraturhenvisninger
Debertin, David L. (1986): Agricultural Production Economics, 366 sider
Rasmussen, Svend (1997): Planlægning med Lineær Programmering
Rasmussen, Svend (1993) Noter til operationsøkonomi - udvalgte kapitler
Supplerende litteratur:
Beattie, Bruce R. & Taylor, C. Robert (1985): The Economics of Production
Doll, John P. & Orazem, Frank (1984): Production Economics. Theory with applica-tions
 
Kursusansvarlig
Svend Rasmussen, sr@life.ku.dk, Fødevareøkonomisk Institut/Afdeling for Produktion og Teknologi, Tlf: 35332266
 
Studienævn
 
Kursusbeskrivelsesomfang
forelæsninger42
teoretiske øvelser28
forberedelse80
eksamen30

180