| Department of Animal Science and Animal Health (200 | |||||||||||||||||
| Earliest Possible Year | |||||||||||||||||
| Duration | 1 semester | ||||||||||||||||
| Credits | 6 (ECTS) | ||||||||||||||||
| Course Level | Joint BSc and MSc | ||||||||||||||||
| Examination | evaluation of project report Aid allowed Description of Examination: pass/fail, internal examiner | ||||||||||||||||
| Organisation of Teaching | Forelæsninger: 1 skemamodul pr. uge Øvelser: 2 timer ugentligt | ||||||||||||||||
| Block Placement | E1, efterår Tirsdag 15-17 | ||||||||||||||||
| Teaching Language | Danish | ||||||||||||||||
| Optional Prerequisites | Ingen | ||||||||||||||||
| Course Objectives | |||||||||||||||||
| At udvikle et bredt kendskab til landbrugets erhvervsmæssige husdyrproduktioner, aktuelle driftsbygninger og tekniske anlæg, samt indføring i en række basale forudsætninger for planlægning, budgettering og etablering af husdyrproduktionsanlæg. | |||||||||||||||||
| Course Contents | |||||||||||||||||
| Kursus behandler problemstillinger, der omfatter miljøkrav og andre lovbundne krav, alle med indflydelse på udformning og lokalisering af husdyrproduktionsanlæg. Kapacitetsberegninger samt opstilling af funktions- og rumkrav, som grundlag for budgettering af produktionsomfang og udbytte samt produktions- og anlægsomkostninger. Kursus giver således den studerende indblik i de grundlæggende forudsætninger for: -at kende de forskellige erhvervsmæssige husdyrproduktioners særpræg og produktionscyklus, som et nødvendigt grundlag for kapacitetsberegninger i relation til den foreliggende lovgivning på området dækkende erhvervsmæssigt dyrehold, harmoniregler etc. -at redegøre for den principielle indretning og funktion af kvæg-, fåre-, svine- og fjerkræstalde, lageranlæg for korn, grovfoder og husdyrgødning, samt diverse øvrige serviceanlæg på en landejendom, -at redegøre for relevante planlægningsdata, nødvendige for planlægningen af en driftsmæssig udbygning eller nyetablering af et landbrugs produktionsanlæg, -at kunne foretage overordnede beregninger af et produktionsanlægs kapacitet i form af årsproducerede enheder, de nødvendige produktionsarealer, krav til staldklimaforhold og lagerkapaciteter til høst, indkøbte råvarer samt husdyrgødning m.m., -at kunne foretage en funktionel, miljø- og lovgivningsmæssig vurdering af udbygnings- eller lokaliseringsmæssige muligheder for etableringen af et påtænkt landbrugsbyggeri, -at kunne beskrive et produktionsanlægs kvalitative og kvantitative egenskaber, samt beregne de overslagsmæssige anlægsomkostninger med henblik på tværfaglige problemstillinger, herunder finansielle, budget- og driftsmæssige dispositioner, -at kende indholdet af den nødvendige dokumentation for gennemførelsen af et landbrugsbyggeri fra idéniveau til det ibrugtagne projekt, -at kende almindeligt forekommende aftaler og entrepriseformer anvendt ved indkøb af rådgivning, projektering, bygge- og anlægsarbejder samt div. leverancer. Kurset er et produktionsorienteret kursus, der skal bringe sammenhæng i, og forståelse for den nødvendige harmonisering af en lang række interne og eksterne krav og forhold som skal tages i overvejelse ved planlægning og gennemførelse af et landbrugsbyggeri til husdyrproduktion. Kurset kan således formidle en grundlæggende viden om landbrugets husdyrdriftsgrene-og staldanlæg, som reference og udgangspunkt for en videre specialisering inden for fagområderne etologi, husdyrproduktion og husdyrsundhed, økonomi, landbrugsbygninger, klimateknik, jordbrugsteknik og planteavl. | |||||||||||||||||
| Teaching And Learning Methods | |||||||||||||||||
| De enkelte husdyrproduktionsgrene bliver præsenteret i en række forelæsninger, herunder deres omfang og placering i dansk landbrug, samt ved deres individuelle produktionscyklus. Nøgleområder som lovgivningens krav til staldindretning, bygningsanlæg, praktiske beregningsværktøjer, planlægningsmetoder, samt en kort gennemgang af byggeriets aftaleformer vil blive gennemgået ved forelæsninger. Der indgår tillige én, evt. to ekskursioner, dels til Forskningscenter Bygholm og dels til et varieret sortiment af produktionslandbrug, samt opmåling, skitsering og beskrivelse af et besøgt landbrug. Øvelsesopgaver, der skal gennemføres dels hjemme og dels på klassen, forudsættes udført og diskuteret i grupperamme. Gruppens samlede øvelsesrapport udgør eksamensgrundlaget. | |||||||||||||||||
| Course Litterature | |||||||||||||||||
| Byg Bedre, Landbrugets Informationskontor, LIK, 1994 Byg Bedre - Byggeteknik, Landbrugsforlaget, LR, 1998 Byg Bedre - Byggestyring, Landbrugsforlaget, LR, 1999 Kompendium, IHH, 2002. | |||||||||||||||||
| Course Coordinator | |||||||||||||||||
| Niels Rørbech, nr@kvl.dk, Department of Large Animal Sciences/Production and Health, Phone: 35283583 Bjarne Schmidt Bjerg, bb@life.ku.dk, Department of Large Animal Sciences/Production and Health, Phone: 35333586 Jørgen Pedersen, jp@life.ku.dk, Department of Large Animal Sciences/Department Secretariat, Phone: 35333589 | |||||||||||||||||
| Study Board | |||||||||||||||||
| Study Committee AHJ | |||||||||||||||||
| Course Scope | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||