| Tidligst mulig placering | |||||||||||||||||||
| Varighed | 1 semester | ||||||||||||||||||
| Pointværdi | 24 (ECTS) | ||||||||||||||||||
| Kursustype | Kandidatkursus | ||||||||||||||||||
| Eksamen | bedømmelse af projektrapport Beskrivelse af eksamen: 13-skala, ekstern censur fremlægning og mundtlig prøve | ||||||||||||||||||
| Rammer for undervisning | 4/5 af semester | ||||||||||||||||||
| Blokplacering | Fsup, forår Se kursus hjemmeside | ||||||||||||||||||
| Undervisningssprog | Dansk | ||||||||||||||||||
| Anbefalede forudsætninger | 068526 Tema: Husdyrfysiologi og husdyrernæring 065511 Etologi 085410 Landbrugsbygninger, grundkursus 095311 Produktionsøkonomi | ||||||||||||||||||
| Kursets målsætning | |||||||||||||||||||
| Bringe viden og forståelse om centrale problemstillinger, teorier, metoder anvendt inden for kvægproduktionen, samt betydningen af de enkelte produktionsfaktorer og deres vekselvirkninger. Opnå færdigheder i anvendelsen af fagdiscipliner, teorier metoder i kvægproduktion. Opnå helhedsorienteret viden samt analytiske og syntetiserende færdigheder vedr. kvægproduktion. Analysere problemstillinger med relation til primærproduktionen og fremkomme med helhedsorienterende løsningsforslag. | |||||||||||||||||||
| Kursusindhold | |||||||||||||||||||
| Temaet behandler generel kvægproduktion, produktionsstyring, management, foderplanlægning, malkning og opstaldning i relation til relevante produktionssystemer i kvægbrug. En del kandidater fra KVL arbejder dagligt med problemstillinger med direkte tilknytning til den primære kvægproduktion. Det kan eksempelvis være som konsulent/rådgiver for producenten, enten i organisationer eller private firmaer, eller det kan være som administrator, underviser og/eller forsker inden for kvægbrugsområdet. Arbejdet er ofte karakteriseret ved, at man skal fremskaffe et grundlag, hvorpå andre eller en selv kan træffe beslutninger eller udvikle og underbygge nye teorier. Temaprojektet "Kvægproduktion" forbereder til denne situation samt træner i den videnskabelige arbejdsmetode. Projektarbejdet i Tema Kvægproduktion skal tage udgangspunkt i emner med en praksisorienteret eller teoretisk problemstilling, der har en central betydning inden for kvægproduktion. I problemstillingen skal indgå væsentlige elementer fra de fagdiscipliner, der indgår i temaprojektets emnerække, og der skal gøres brug af de enkelte fags teorier og metoder. Projektet skal godkendes af vejlederne ud fra et skriftligt oplæg. Projektopgaverne kan frit vælges inden for kursets emneområder, svarende til 15 points værdi. Projektvalget og problemformuleringen bør formuleres med den begrænsning, at der i tilfælde af stærkt specialiserede projektvalg kan eksemplificeres i relation til konsekvenser af problemets eksponering på en beskreven kvægbesætning (min. omfang ca. 10-20% af den samlede projektrapport). Projektarbejdet skal resultere i en rapport (max. 25 tekstsider pr. studerende), der dels dokumenterer opnået indsigt og færdigheder, og dels tilfredsstiller hensynet til eventuelle specifikke målgrupper, som projektet retter sig imod. | |||||||||||||||||||
| Undervisningsform | |||||||||||||||||||
| På TEMAs første uge introduceres arbejdet på kurset. Der etableres arbejdsgrupper. Der gennemføres i samme uge en faglig ekskursion med besøg på en række kvægejendomme, som siden indgår som fællesoplevede referencer for teoretiske diskussioner i kursets videre forløb. I løbet af kursets første to måneder gennemføres en tre dages ekskursion til fynske og jyske kvæglandbrug, rådgivnings- og forsøgscentre. Der er tillige planlagt deltagelse i Dansk Kvægs årsmøde og seminar i Herning. Kursusmaterialer og de to ekskursioner udgør til sammen dele af den obligatoriske undervisning på tema, og kræver en begrænset deltagerbetaling. IHH vil dog typisk dække de nødvendige transportomkostninger. Hovedparten af undervisningen vil bestå af forelæsninger med tilhørende øvelser og vil være relateret til de fagdiscipliner, der indgår i temaprojektet. Den skemalagte undervisning gennemføres i de første 8 uger af semestret og omfatter ca. 80-100 timer med max. op til 2 x 4 timers undervisning incl. øvelser på en enkelt dag. Dette vil dog være undtagelsen. Der er indarbejdet en undervisningsfri "gruppens dag" pr. uge til øvelsesforberedelse og projektarbejde. Der vil i kursusforløbet blive gennemført fremlægning og diskussioner vedr. delopgaver. Undervisningen vil forudsætte hjemmearbejde og studier af bilagsmateriale af mindst samme omfang som undervisningen. Projektarbejdet foregår i grupper. Hver gruppe får tilbudt ugentligt vejledning, med særligt henblik på projektarbejdet under hele kursusforløbet. | |||||||||||||||||||
| Litteraturhenvisninger | |||||||||||||||||||
| Litteraturhenvisning Se kursushjemmeside: http://kursus.kvl.dk/TKVAEGPROD/ | |||||||||||||||||||
| Kursusansvarlig | |||||||||||||||||||
| Niels Rørbech, nr@kvl.dk, Institut for Produktionsdyr og Heste/Faggruppe: Produktion og sundhed, Tlf: 35283583 Hanne H. Hansen, han@life.ku.dk, Institut for Produktionsdyr og Heste/Faggruppe: Produktion og sundhed, Tlf: 35333083 Nils Toft, nt@life.ku.dk, Institut for Produktionsdyr og Heste/Faggruppe: Populationsbiologi, Tlf: 35333009 Jørgen Madsen, jom@life.ku.dk, Institut for Produktionsdyr og Heste/Faggruppe: Produktion og sundhed, Tlf: 35333092 | |||||||||||||||||||
| Studienævn | |||||||||||||||||||
| Kursusbeskrivelsesomfang | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||