| Department of Agricultural Sciences | |||||||||||||
| Earliest Possible Year | |||||||||||||
| Duration | 1 semester | ||||||||||||
| Credits | 6 (ECTS) | ||||||||||||
| Course Level | Joint BSc and MSc | ||||||||||||
| Examination | written examination Aid allowed Description of Examination: 13-point scale, internal examiner Dates of Exam: | ||||||||||||
| Organisation of Teaching | Forelæsninger: 1 skemamodul pr. uge. Øvelser: 4 timer pr. uge. Kurset udbydes sidste gang i studieåret 2003-2004 | ||||||||||||
| Block Placement | E6, efterår Tirsdag 13-17 | ||||||||||||
| Teaching Language | Danish | ||||||||||||
| Optional Prerequisites | 057518 Plant Biology Plantebiologi | ||||||||||||
| Course Objectives | |||||||||||||
| Forstå grundlæggende principper for plantedyrkning i væksthuse, væksthusenes konstruktion og styringsmekanismer samt de væsentlige klimatiske og dyrkningsforhold i væksthuse og det videnskabelige grundlag for kulturforanstaltninger som formering, gødskning, vækstregulering, blomsterinduktion, høst og behandling af produkterne Den studerende kan efter kurset forstå væksthusbygningers indretning, kende de vigtigste opgaver gartnerne og deres rådgivere har, læse og forstå faglig litteratur om emnet. | |||||||||||||
| Course Contents | |||||||||||||
| . Væksthusets historie, funktion igennem tiderne. Kulturgrupper: potteplanter, grønsager, snitblomster og svampe. . Gartneriets bygningstyper, væksthusets opbygning. Materialer, tekniske installationer og udstyr. . Intern transport, planlægning, vedligeholdelse. Opvarmning, belysningsanlæg, vandingssystemer. . Luftgivnings- og skyggesystemer. . Klimaet i væksthuset, målemetoder og principper. Lys, temperatur, CO2, luft- og substratfugtighed. . Klimaregulering, principper, metoder, resultater. . Optimering af klima og plantevækst, klimacomputere, systemopbygning, anvendelse og perspektiver. . Jord og andre dyrkningssubstrater, gødning og planteernæring. Analyser af næringsvæsker, planter. . Afgrødsfotosyntese, plantevækst og måling af samme. Vækstregulering, manuel, kemisk og fysisk. . Formering af planter: frø, stiklinger, sygdomsfrie planter. Produktionsplanlægning, fysisk, økonomisk, praktisk. 'Høst' og 'efter-høst' behandling af produkter. Salg og distribution af produkterne. Væsentlige kultureksempler gennemgås. | |||||||||||||
| Teaching And Learning Methods | |||||||||||||
| Forelæsninger og diskussioner i de anførte moduler. Opgaver til skriftlig eller mundtlig besvarelse. Øvelses- og ekskursionsrapporter. Øvelser foregår i grupper. Rapporter og opgavebesvarelser udgør en del af eksamensgrundlaget. Herudover selvstudium. | |||||||||||||
| Course Litterature | |||||||||||||
| Andersen, Aa.S. & Hansen, J. (1990): Kunstlys og planteproduktion. Gartner-INFO Boure, O. A. & Gislerod, H. R.: Plantedyrkning I reguleret klima. Landbruksforlaget Oslo, 1992, ISBN 82-529-1455-1. Andersen, A.S., Veierskov, B. & Veierskom, S.: Planternes livsfunktioner. Gartner-INFO 1994, ISBN 87-88077-83-7 Kühn, A. et al. (1987): Produktionsplanlægning og produktionsstyring. Gartner-INFO. ISBN 877-88077-47-0 Peterson, Hans (1992): Produksjon av Blomstrende potteplanter. Landbruksforlaget Oslo. ESBN 82-529-1352-2 Kompendier. | |||||||||||||
| Course Coordinator | |||||||||||||
| Jesper Mazanti Aaslyng, jmaa@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Crop Science, Phone: 3528 Error. Person Not Found Margrethe Serek, mse@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Crop Science, Phone: 35333406 | |||||||||||||
| Study Board | |||||||||||||
| Study Committee AHJ | |||||||||||||
| Course Scope | |||||||||||||
| |||||||||||||